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あなたは映画ファン、健康ナッツ、またはこれらのタイプの豆に慣れ親しんでいるかどうかにかかわらず、前もってファヴァビーンについて聞いたことがありますが、食べたことはありますか？広大な豆としても知られているファヴァ豆は、含まれている栄養の量を考えるとかなり驚くべきものです. ファバの豆には、繊維がたくさん入っている痩せたタンパク質の選択に加えて、ビタミンK、ビタミンB6、亜鉛、銅、鉄、マグネシウムなどが含まれています. あなたは調理されたファヴァ豆のちょうど1つのカップで177マイクログラムの葉酸を得る. 葉酸は、エネルギー代謝、神経系と健康な赤血球のサポート、そして自然にママのために適しています. 一部の研究では、ファヴァ豆に見られるような栄養濃度の食品を消費する人々の心臓病、癌、うつ病のリスクが低下することが示されています. 出産の危険性を減らすことができる 葉酸はエネルギーを供給するのに最適ですが、妊娠中の女性にとっても重要な栄養素として長く知られています. 先天性欠損、二分脊椎および無脳症のリスクを軽減するために、毎日4ミリグラム（400マイクログラム）の葉酸を投与する. これは重要なことです。なぜなら、ほとんどの場合、問題は妊娠の最初の数週間以内に起こるためです。これは、多くの人が妊娠したことを知らない時期でもあります. （2） Scientific Reportsに掲載されている先天性心不全に対する葉酸補給の影響に関するメタアナリシスでは、母体葉酸補給と先天性心疾患のリスクの関連性に関する疫学的研究では相反する結果が報告されていますが、母性葉酸補充とCHDのリスク低下との間に. （3） サウジメディカルジャーナルとナショナルアカデミープレスで発表されたさらなる研究では、広葉樹を含む葉酸の消費と、先天性欠損の減少と先天性欠損による死亡との関連性が示されています.

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骨粗鬆症の予防に役立ちます ファヴァ豆のちょうど1つのカップはマンガンの毎日の推薦の36％を含んでいます. マンガンはなぜ重要なのですか？それはたくさんのことをしますが、あなたの骨は骨量を増やすのに役立つので、それを愛しています. 骨や歯に蓄えられた約99％のカルシウムで、マンガンは強い骨の宝石になり、骨粗しょう症の予防に効果的です. 国立医学図書館では、カルシウム、亜鉛、銅とともにマンガンを消費することにより、高齢女性の脊髄の骨量減少を軽減することが示唆されています. 高血圧をなくし、心臓病のリスクを減らすことができる マグネシウムは最近話題になっている. ほとんどのアメリカ人はこの重要なミネラルが不足しているため、これは重要です。マグネシウムは心臓の健康に関与しているからです. 12件の臨床試験を分析した結果、545人の高血圧患者の8〜26週のマグネシウム補給は、最低血圧の減少をもたらした. しかし、別の研究では、3〜24週間のマグネシウム補給は、マグネシウムが豊富な果物や野菜、低脂肪食品と組み合わせたマグネシウム補給のために、収縮期血圧および拡張期血圧をさらに低下させると結論付けた. 強力な免疫システムをサポートする ファバ豆には、健康な血球を維持するのに役立つ銅が豊富に含まれています. 白血球は病気の原因となる病原体を破壊し、最終的には体内に存在するフリーラジカルを排除するために重要です. 銅は、これらの白血球が正常に機能することを確認するのに重要な役割を果たしますが、体はそれだけで十分なものを生産することができません. さらに、健康な白血球がなければ、あなたの体は病気や感染に非常に弱いので、銅欠乏症は非常に危険です. 環境健康と予防医学に掲載されたこの研究は、広大な豆のメタノール抽出物が、人々の年齢とともに抗酸化能力を助けることを示した. エネルギーを提供する ファヴァの豆は、含まれている鉄分のために必要なエネルギーを多く提供しています.1カップは毎日のお勧めの約14％を提供します.

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（10） しかし、グルコース-6-リン酸デヒドロゲナーゼ（G6PD）欠損症がある場合、広大な豆を消費することは実際には有害である可能性があります. G6PDが欠乏している人がファヴァ豆を避けるべきである理由のために、それらが高度に酸化的であると思われる化学薬品、コルビシン、およびイソウラミルを大量に含んでいるからです. モーター機能を向上させるかもしれない いくつかの研究は、ファヴァ豆がパーキンソン病症状をコントロールするのに役立つかもしれないことを示唆している. Journal of Clinical＆Diagnostic Researchに掲載された研究では、外殻を有する新鮮なファバ豆、アルコールおよび水に溶解されたファバ豆、ならびに乾燥した発芽したファバ豆. ファヴァ豆からの血液中のL-ドーパおよびC-ドーパのレベルが上昇するため、パーキンソン病患者の運動能力の顕著な改善が、副作用なしで認められた. （12）ファヴァーン栄養成分 沸騰した成熟した種子のカップ（170グラム）は、約（13） 187カロリー 33. 4ミリグラムの銅（22パーセントのDV） 212ミリグラムのリン（21％のDV） 73. 5ミリグラムの鉄（14パーセントのDV） 456ミリグラムのカリウム（13％のDV） 0. 4マイクログラムのセレン（6パーセントDV）  ファバ豆の使用方法と調理方法 それは、それらを剥がすのにかかる時間のために準備になるとファヴァ豆は悪いラップを得るようです. 彼らのポッドは大型の甘いエンドウ豆に似ていますが、購入するときは、ポッドを膨らませる代わりにしっかりとしっかりした緑のポッドを見つけてください. ファヴァ豆のカップの3分の1を得るには、約1ポンドのアンピールされたものが必要です. あなたは、豆の縁に沿ってナイフを使って小さなスリットを作ることでこれを行うことができます. しかし、より簡単なアプローチを望むならば、沸騰した塩水にファヴァ豆を入れ、約90秒間ブランチングすると、肌を柔らかくして簡単に取り除くことができます.

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今すぐ彼らはあなたのレシピに参加する準備が整いました。そして、それらを柔らかくして、海塩、有機オリーブオイル、新鮮なレモンジュースの混合物に投げ込むなど、簡単に準備する方法があります. （14）ファバビーンレシピ もちろん、私のFalafelのレシピには、エジプトで慣習的なように、ファヴァーンを使用することができます. また、次のレシピを試してください： ファバビーンとアボカドディップ 材料： ポッドに5ポンドのファヴァ豆 1熟したアボカド 1大さじエクストラヴァージンオリーブオイル 1杯のレモン汁 5つのクローブの細かいニンニク 砕いた赤唐辛子のピンチ 新鮮なバジル1杯 新鮮なチョップドパセリの1/2小さじ 海塩 コショウ 行き方： ポッドからファヴァ豆を取り除く. あなたの豆を鞘から取り除いたら、沸騰した塩水の中鍋に約90秒間入れて入札してください. ファヴァの豆から白い皮を剥がし、オリーブオイルを入れた鍋に入れて軽くソーセージ . ポテトマッシャーやフォークを使ってあなたのファヴァー豆の混合物とマッシュを加えなさい. あなたのファヴァー・ビーンとアボカドの大さじをトーストポイントに広げるだけです. あなたはバジルの片で飾ることができます、少しオリーブオイルを霧吹きし、粗い海塩と一緒に振りかける. ここであなたが試すことができるカップルです：Fava Beanの歴史と興味深い事実 vetchとエンドウ豆の家族Fabaceaeの花の植物の種、vicia fabaは、ファヴァーンの学名です. 他の名前は、広大豆、ファーブ豆、フィールド豆、ベル豆、英国豆、馬豆、ウィンザー豆、ハト豆、チック（k）豆. しばらくの間、ファヴァ豆は多くのエジプト、ギリシャ、ローマの文明の共通の食物であり、最終的にナイル渓谷に沿ってエチオピア、インド北部、中国に広がった. 潜在的な副作用/ファヴァビーンに関する注意 ファバ豆はうつ病を緩和する可能性のある方法として提案されている.

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その理由は、ファヴァ豆にはl-ドーパとも呼ばれるレボドパが含まれているからです. あなたの体はレボドパをドーパミンに変換する能力を持っています。ドーパミンはあなたの気分を調節するのに役立つ神経伝達物質です. しかし、ファヴァ豆のレボドパの量は変化し、これは恩恵が矛盾する可能性があることを意味する. 一部の研究者は、大量のレボドパがビタミンB6欠乏を引き起こし、うつ病を引き起こす可能性があると示唆している. うつ病のためにモノアミンオキシダーゼ阻害剤、すなわちMAOIを服用している場合は、ファバ豆を避けるべきであると報告されています. （15） 前に述べたように、G6PD欠乏症の人はファヴァ豆も避けるべきです。というのも、それは病状を悪化させる可能性があるからです. ファヴァビーンの最終的な考え方 ファヴァーンビーンズは、免疫システムをサポートして骨粗鬆症を予防し、さらには妊婦が大いに必要とされる葉酸を摂取するのを助けることからいくらかの驚くべき利益をもたらす. あなたの食事にそれらを加えることは、運動機能、心臓の健康とエネルギーレベルを助けるとともに、あなたにすばらしい利点を提供するかもしれません. しかし、ファヴァ豆はアレルギーの両方を引き起こし、うつ病やG6PD欠乏症の人々に実際に悪影響を与えることがあるので、広大な豆を摂取することによって悪化する可能性のある特定の健康問題があります. あなたがそれらを食べることに何か問題を気づかれたり、ファヴァ豆が悪影響を与える可能性がある既存の状態を知っている場合、それらを完全に食べないようにしてください. それを問題なく扱うことができると分かった場合は、特にあなたが母親である場合は、食事に追加することをお勧めします. 次の記事を読む：ピントビーンズ栄養は心臓に役立ち、がんと戦うのを助けます その音から、漏れた腸は消化器系にのみ影響を与えると考えるかもしれませんが、 実際にはもっと多くの. リーキーガットはとても一般的なので、そのような謎は、 私はすべての事を漏らした腸に無料のウェビナーを提供しています.